2010年04月23日
クレープおじさんへの道
とりあえず自宅のキッチンで準備をしておりますが
私の最終目標は『クレープおじさん』なわけですよ。
なのでキャンプ場での、より「実戦に近い状態」を想定して
ユニフレームのUS-Dで焼いてみましたw
ユニフレーム(UNIFLAME) テーブルトップバーナー US-D【ソフトBOX付】
●サイズ:(収納時)200×200×90mm
●プレミアムガス使用時 標高2000m程度まで使用可能
●微調整可能
●3.900kcal/h
まずはクレープの生地を用意してプレートに準備しておきます。
#これで約8枚分くらいの量です。
今回はお手軽にホットケーキミックスで生地を作りました。
生地の準備が出来たら、クレープパンをプレヒートです。
#「中火」で、パンに落とした水滴が「ジュージュー」言うくらいが目安
このクレープパン、裏側の形状が少し変わっていますので
小さなシングルバーナーでは上手くゴトクに載らないと思います。
風防があるツーバーナーとかが使いやすいかもしれませんね。
ちなみにUS-Dにはちょうどいいサイズ感でしたよー。
プリムスのツーバーナーでもいい感じに収まると思います。
さてさて、さっそく焼いてみましょー♪
で、肝心な焼く手順なんですが、文章では上手く説明できません(汗)
大変秀逸な「取り扱いDVD」がありますので
バーバラさんの焼き方を参考に、見よう見まねでやってみます。
#ホント、あっという間なので写真を撮る暇が。。。
ををを!
#キレイな焼き色! しかも透けるくらい薄いっすよ!!!
一枚焼いちゃえば、パンは十分温まっていますから
同じ要領で続けてどんどん焼けちゃいます。
これはめちゃくちゃ簡単です。
あのDVDにはなんのインチキもございませんてw
クレープパンは鋳物のアルミ製で、ノンスティック加工が施されてます。
油とかバターとか、なんにも塗らなくても「つるん」ってはがれます。
練習なしのぶっつけ本番ですが大成功ですわ。
あっという間に焼きあがりましたよ。
生地の均一さは、まるでお店のような出来上がりですし
コツとかなんにも要らないですもん。
コイツはスゲェよ。
恐るべし! ノルディックウェア!
それではさっそく試食です♪
今回用意したのはコイツら。
#スジャータ「スプレーホイップ」と、ハーシーズ「チョコレートシロップ」
キャンプなど、アウトドアで「クレープおじさん」をするなら
スプレー式のホイップクリームが手軽でいいんじゃないかと。
ちなみに、スジャータのスプレーホイップは冷蔵保存。
「ザーネワンダー」ですと開封前は常温で保存できますので
(使用する前には冷やしておかないとダメですけどね)
お近くに売っていない場合にはザーネワンダーのほうが送料的にオトクかも。
ワタシが尊敬する「クレープの大師匠」様のご意見では
内容量的にもザーネワンダーのほうがオトクみたいです!
(スジャータは150ml ザーネワンダーは250ml)
うふふ、定番ですがチョコバナナでいただきます♪
#うっ うまいよ
これは間違いない味っすw
さてさて。
誰でも簡単にクレープが焼けちゃうノルディックウェアですが
やっぱり欠点もあります。
まず一つ目。
プレートに入れた生地を、クレープパンに移しとるわけですので
生地の量が少なくなってくるとうまく焼けません。
なんとなくそんな予感はしてたのですが
強行してみるとこんなことにw
#大失敗w
生地が少なくなってくると上手く焼けないと言うことは
少しの量を焼きたいときには向いてないってことです。
キャンプやイベントなんかで、ガンガン焼くには向いていますが
ソロキャンで「一人クレープ」とかには不向きでしょうね。
(やるか!そんな寂しいことwww)
んで二つ目。
「クレープってば両面焼くんじゃなかったっけ???」
そうなんすよね、このノルディックウェアのクレープパンですと
片面しか焼かないんですわ。
生地が薄いので片面だけ焼いても、ちゃんと火は通ってますんで
食べる分には問題はないんです。
もちろん、食感として両面を焼きたい時は
ひょいってまた乗っけちゃってもいいんですけどねw
ま、いくつか気になる点はありますが
コイツはかなりオススメですよー!
てやんでぇ! こんなんクレープじゃねぇ!
って職人気質な方にはオススメできませんが(苦笑)
と ・ こ ・ ろ ・ で ・・・。
アウトドアで使用するなら、やっぱ持ち運びように
収納袋って欲しくなりますよねぇ?
(ちょっ 結局そこ!?)
で、ちょっと試してみたのがコレ。
#ユニフレーム スキレット収納ケース
なっ!? 生地のプレートはジャスト!
#ピッタンコやぞ!
ところが、パンのハンドルはこんな有様です・・・。
#おっ 惜しい・・・。
最近ヒットが少ないですねぇ。
ちょっとスランプです。
とりあえず、自称収納袋番町を豪語していましたが
収納袋番町(見習い)
に格下げしておきます・・・。
やっぱりミシンを習いたいなぁ(ぼそっ)
ユニフレーム(UNIFLAME) スキレット 収納ケース
楽天での最安値はここですな(2010年4月22日現在)
ノルディックウェア フレンチクレープパン(プレート付き)
Posted by ryutaro at 00:40│Comments(18)
│ノルディックウェア
この記事へのコメント
こんちわす
おおぅ、やっぱりイイねぇ、このクレープパン!!
でも、『クレープ生地が少なくなると焼きづらい』ってのは盲点ですなぁ。。。
ちなみにウチは両面焼くけど、片方は気休め程度ですよー
焼きすぎると"ナン"みないなルックスになっちゃうので・・・(笑)
おおぅ、やっぱりイイねぇ、このクレープパン!!
でも、『クレープ生地が少なくなると焼きづらい』ってのは盲点ですなぁ。。。
ちなみにウチは両面焼くけど、片方は気休め程度ですよー
焼きすぎると"ナン"みないなルックスになっちゃうので・・・(笑)
Posted by dreameggs at 2010年04月23日 00:57
ばわすー
なるほど、こりゃおソロな私には向かないですね、えぇそんな寂しい状況を想定して眺めてましたが何か?(笑)
とりあえず見習いはいきすぎですな、収納奉行でw
なるほど、こりゃおソロな私には向かないですね、えぇそんな寂しい状況を想定して眺めてましたが何か?(笑)
とりあえず見習いはいきすぎですな、収納奉行でw
Posted by drunkwhale at 2010年04月23日 01:14
関西クレープ班をおおせつかりました
まだ一枚も焼いていない見習いクレープ親父です。
昨日とどきましたが結構小ぶりで(もう少し大きいかと)
扱いやすそーっすねー!
よーし、GWはまっとけよーチビどもーw
そして俺の手足となってランドネーゼに突進や!(いねぇよw)
まだ一枚も焼いていない見習いクレープ親父です。
昨日とどきましたが結構小ぶりで(もう少し大きいかと)
扱いやすそーっすねー!
よーし、GWはまっとけよーチビどもーw
そして俺の手足となってランドネーゼに突進や!(いねぇよw)
Posted by fuu at 2010年04月23日 01:47
ウチにも昨日届きました~♪
意外とハンドルが重くて(汗)
GWキャンプがデビューかな?
ああ~美味しそうなチョコバナナクレープ・・お腹が減ったぁ(^^;
意外とハンドルが重くて(汗)
GWキャンプがデビューかな?
ああ~美味しそうなチョコバナナクレープ・・お腹が減ったぁ(^^;
Posted by がちゃぴー at 2010年04月23日 06:28
娘ちゃんも、食べられるお年頃ですよね^^
将来、うちのパパおクレープおいしいんだよ~☆なんて言われたらうれしいですよね^^v
・・・で、がちゃぴーさんも買ってるしー(笑)
動画のバーバラさん、私他人とは思えない体形です。
まぁ、どこかでお会いできたら、笑ってやってね§^。^§
将来、うちのパパおクレープおいしいんだよ~☆なんて言われたらうれしいですよね^^v
・・・で、がちゃぴーさんも買ってるしー(笑)
動画のバーバラさん、私他人とは思えない体形です。
まぁ、どこかでお会いできたら、笑ってやってね§^。^§
Posted by marurin at 2010年04月23日 08:24
当然、柄を切るんでしょ(笑)。
Posted by かわちゃん at 2010年04月23日 09:39
。。。。買うかな。
収納お奉行さま。↑ の方の言うとおり。。
切っちゃいますか? ^^
変な期待・・・(爆)
収納お奉行さま。↑ の方の言うとおり。。
切っちゃいますか? ^^
変な期待・・・(爆)
Posted by WindyJv at 2010年04月23日 10:05
こんにちはー
ポッコーンの秘密兵器を購入したので、ウヒヒ~と思っていたら・・
クレープは強力ですね!!@@
ケーキ好きの、我が家の嫁ちゃん。。
クレープおじさんに、心を奪われそうです~(笑)
ポッコーンの秘密兵器を購入したので、ウヒヒ~と思っていたら・・
クレープは強力ですね!!@@
ケーキ好きの、我が家の嫁ちゃん。。
クレープおじさんに、心を奪われそうです~(笑)
Posted by bakabon at 2010年04月23日 10:25
どもすー
うわww ホスイ・・・
最後が残念なカンジですが、かなり上手に焼けてる様子ですな~
しかしドコのギャルを捕ま・・・(以下略)
うわww ホスイ・・・
最後が残念なカンジですが、かなり上手に焼けてる様子ですな~
しかしドコのギャルを捕ま・・・(以下略)
Posted by 風空 at 2010年04月23日 14:44
dreameggsさんどもです♪
そそ、思わぬアメリカンな落とし穴がありましたw
家庭で使うなら、一度にたくさん焼いて冷凍ってのも
アリでしょうね。
んで、少し残った生地は普通のフライパンで焼けば
よろしんじゃないかと(苦笑)
なるほどなるほど、さすがは大師匠様!
片面焼きなのは、そんなに気にしなくても
よさそうですね。
とりあえず自信が持てたので
仁義なき「クレープ大戦争」の宣戦布告を
しちゃったりするかもwww
そそ、思わぬアメリカンな落とし穴がありましたw
家庭で使うなら、一度にたくさん焼いて冷凍ってのも
アリでしょうね。
んで、少し残った生地は普通のフライパンで焼けば
よろしんじゃないかと(苦笑)
なるほどなるほど、さすがは大師匠様!
片面焼きなのは、そんなに気にしなくても
よさそうですね。
とりあえず自信が持てたので
仁義なき「クレープ大戦争」の宣戦布告を
しちゃったりするかもwww
Posted by ryutaro at 2010年04月23日 20:10
ドランクさんこんばんは^^
たはは、どうぞ奥様に振舞ってはいかがでしょうか?w
薄いクレープが焼けますから、たくさん焼いても
ペロリといけちゃうかもですよー。
収納奉行・・・。
ありがたき幸せでございますw
たはは、どうぞ奥様に振舞ってはいかがでしょうか?w
薄いクレープが焼けますから、たくさん焼いても
ペロリといけちゃうかもですよー。
収納奉行・・・。
ありがたき幸せでございますw
Posted by ryutaro at 2010年04月23日 20:14
fuuさんどもです^^
大丈夫ですよー。
これホントに簡単なんで「見習い」もクソも
ないですよ^^
そそ、私も最初のイメージよりも小ぶりだと思いましたが
焼きあがったクレープはいいカンジのサイズですよ!
たぶんチビちゃんと奥様は大満足だと思いますよ!
ランドネーゼ様への効果は・・・。
レポを期待してます!!!w
大丈夫ですよー。
これホントに簡単なんで「見習い」もクソも
ないですよ^^
そそ、私も最初のイメージよりも小ぶりだと思いましたが
焼きあがったクレープはいいカンジのサイズですよ!
たぶんチビちゃんと奥様は大満足だと思いますよ!
ランドネーゼ様への効果は・・・。
レポを期待してます!!!w
Posted by ryutaro at 2010年04月23日 20:17
がちゃぴーさんまいどです♪
ぬあ!?
いつのまにかがちゃぴーさんも買ってたんすか!?
GWはファミキャンです?
ぶっつけ本番でも簡単に出来ますんで
まちがいなくヒーローになれますよーw
ぬあ!?
いつのまにかがちゃぴーさんも買ってたんすか!?
GWはファミキャンです?
ぶっつけ本番でも簡単に出来ますんで
まちがいなくヒーローになれますよーw
Posted by ryutaro at 2010年04月23日 20:19
marurinさんどもです^^
ですね、チビにそんなこといわれたら本望ですわw
そそ、まさかがちゃぴーさんまで買ってるとは
思いませんでしたってw
どこかでがちゃさんとご一緒する機会がありましたら
「あーこれね! 誰でも簡単に、なんですってね!」
と一言「ぐさっ」と言ってやってくださいw
>まぁ、どこかでお会いできたら、笑ってやってね§^。^§
今年はどこかでお会いできたらいいですねぇー。
ただ、笑いはしませんのでご安心をwww
私も最近成長期なんですよ。 横に。。。(汗)
ですね、チビにそんなこといわれたら本望ですわw
そそ、まさかがちゃぴーさんまで買ってるとは
思いませんでしたってw
どこかでがちゃさんとご一緒する機会がありましたら
「あーこれね! 誰でも簡単に、なんですってね!」
と一言「ぐさっ」と言ってやってくださいw
>まぁ、どこかでお会いできたら、笑ってやってね§^。^§
今年はどこかでお会いできたらいいですねぇー。
ただ、笑いはしませんのでご安心をwww
私も最近成長期なんですよ。 横に。。。(汗)
Posted by ryutaro at 2010年04月23日 20:24
かわちゃんさんまいどです♪
そうそう!
切るまではまだ躊躇してますが
「とりあえずハンドルはどんな風に固定されてるんだろ?」
と、思いっきり捻ったりはしてみましたよ(苦笑)
まぁ、たぶんこのままいきそうな感じですがw
もしくは違う収納袋を探すか。。。(苦笑)
そうそう!
切るまではまだ躊躇してますが
「とりあえずハンドルはどんな風に固定されてるんだろ?」
と、思いっきり捻ったりはしてみましたよ(苦笑)
まぁ、たぶんこのままいきそうな感じですがw
もしくは違う収納袋を探すか。。。(苦笑)
Posted by ryutaro at 2010年04月23日 20:25
WindyJvさんどもー♪
ちょー、Jvさん変な期待しちゃダメ!www
もし万が一取っ手をなんとかする場合でも
スキレットのケースなら他にもいろいろありますから
サイズの下調べをしてからにしますよー。
なので期待しても無駄だと思いますw
ちょー、Jvさん変な期待しちゃダメ!www
もし万が一取っ手をなんとかする場合でも
スキレットのケースなら他にもいろいろありますから
サイズの下調べをしてからにしますよー。
なので期待しても無駄だと思いますw
Posted by ryutaro at 2010年04月23日 20:30
bakabonさんどもどもっす^^
ぬあっ!? ポップコーンメーカー逝きました!?
ひょっとしてMARさんの例の。。。
恐ろしい人ですなぁw
あらま、奥様はケーキ好きなんですか?
だったらコレお勧めですよー!
すごく簡単にたくさん焼けますし
なによりサイズも揃ったクレープが焼けますので
「ミルクレープ」にもかなり役立つハズ!(ニヤリ)
ぬあっ!? ポップコーンメーカー逝きました!?
ひょっとしてMARさんの例の。。。
恐ろしい人ですなぁw
あらま、奥様はケーキ好きなんですか?
だったらコレお勧めですよー!
すごく簡単にたくさん焼けますし
なによりサイズも揃ったクレープが焼けますので
「ミルクレープ」にもかなり役立つハズ!(ニヤリ)
Posted by ryutaro at 2010年04月23日 20:33
風空さんどもーっす♪
そそ、プレートの弱点はちょっと。。。ですが
かなりよく出来た製品だと思います!
ノンスティック加工もいい質感ですよ。
>しかしドコのギャルを捕ま・・・(以下略)
勘違いしないでくださいよー!
王子のとこのチビちゃんたちと風空さんとこの
チビちゃんたちを虜にしたいだけっす。
で、ゆくゆくは政略結婚ですわ(違)
そそ、プレートの弱点はちょっと。。。ですが
かなりよく出来た製品だと思います!
ノンスティック加工もいい質感ですよ。
>しかしドコのギャルを捕ま・・・(以下略)
勘違いしないでくださいよー!
王子のとこのチビちゃんたちと風空さんとこの
チビちゃんたちを虜にしたいだけっす。
で、ゆくゆくは政略結婚ですわ(違)
Posted by ryutaro at 2010年04月23日 20:36
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。